nasi paprik

buat pertrama kalinya aku masak sendiri paprik...sbb sebelum nie ak beli or makn kt kedai.... cubaan pertama mmg mnjadi.... nk kate ak ni reti msk, bleh la sket.... nk expert masak tnggula ak kawin ....

utk persediaan prtama, ak sdiakn brg2 yg diperlukan.... cth kuali, pisau n semua yg brkaitan.
utk kali nie, ak buat paprik daging n udang. sbb kt kedai ak suke beli paprik ayam. kebetulan bru lepas raye haji, so dlm peti ais kt umah ak byk gakla bungkusan daging lmbu yg disedekahkan...n semalam fmily ak bru beli brg basah: ikan,udang, ketam...mmg memudahkan keje ak nk memasak...

then, second prepareration was the ingridients. what thou need is:

beras biasa je - masak jd nasi (masak satu periuk utk whole fmily)
daging - ayam,lembu,udang (pastikan daging lembu di rebus dlu sampai empuk.kira2 40 minit)
sayur - biase gune lobak, putik jagung, kobis ( dipotong kecil2),daun limau purut(2 helai, lbih sehelai pun xpe), serai(dititik, sebtg pun xpe), bwg besar( depends, dimayang), bwg putih( 4 ulas ok kot, dihiris)
sos - tomato,cili, tiram, ikan (semua ni dlm anggaran 4 sudu -badjet utk 8 org saiz L)
cili kisar - dlm 3 sudu
garam & gula - depends
air - ikut anggaran sendiri
cooking oil - anggaran dlm 3 sudu gak

next, cooking time

-panaskn minyak dlm kuali.
-tumiskan cili kisar smpai garing or naik bau or smpai korang bersin.
-then masuk hirisan bwg besar n garlic. gaul dlm 1-2 minit
-kemudian masuk kn daging. sebatikan daging dgn bhn tumisan td.. dlm anggaran 30 saat.
-masukkn bhn sos.. gaul.masukkan air supaya jd kuah. pastu masukkan sayur. biarkn sayur separa masak(khasiat sayur xhilang byk).
-masukkan perasa( garam n gula sedikit).
-biarkan masakan dlm 5 minit.
-hidang panas bersama nasi putih or nasi goreng berulam + sambal belacan

kalau ade rekurang tmbah2 la sendri yea..k selamat mencube...

ELSP & ALSP

apa sinonim bg kedua2 term ELSP & ALSP....sbnarnya kedua2 perkara ni adalah slh satu program dlm membudayakan bahasa utama kt negara kite ni iaitu english & arabic di universiti...apa2 pun mmg ak seronok sgt...moga2 ak dpt meningkatkan lg penguasaan kedua2 bahasa tu dlm rutin harian ak...doa2 kan la ye...mungkin lpas ak akn post dlm english or arabic....ak alu2 kan kepada sesape yg mempunyai hasrat sprt ak...

aluuuu

aslkum kepada kwn2 semua......5 bulan dh berlalu, klu org pregnant mmg dh hampir sarat kot. 5 bulan tu, satu tempoh yg sgt singkat...rase cpat sgt. agk2 nape ye ak ckp 5 bln nie...try to guess dis simple question.....k, i need to settle my job now. contineo later....

welcome 4 me and all my chatters..maybe

have a life in green...dat's why call greenlife..haha..dis is my first time i create my own blog...so everybody can teach me how to make another wonderful blog here...i'm appreciate da kind of u r...nice to meet u all